波紋輥壓延技術

全自動供粉系統

正壓風送供粉系統，計量準確，在3分鐘內輸送夠所需物料

新型智能直刀切面機

垂直切斷，保證了掛面的整齊度，碎頭小

掛面生產線

多傳感器，溫度、濕度、排潮風機、自動控制系統

溫濕度自動控制系統

獨立間隔，不串溫，各分區的溫度、濕度可獨立控制調節，操作簡便

改變傳統縱向壓延的方式，給面團以橫向的碾壓力量，模仿手工揉面

烘干分區明顯|方便操作

掛  面

中國人喜歡吃面食，尤其在北方，方便面、掛面等大行其道。

鏈條式低溫掛面生產線

       近年來掛面行業產量數據維持高速度增長，而收入增速維持20％左右的增速。中國食品工業協會發布的《我國掛面行業市場狀況及發展趨勢》預計行業飽和消費量在1000萬噸左右。而且掛面需求受經濟波動的影響較小，未來掛面增速在15％-25％之間。

      國家極力倡導農產品深加工，而且各級地方政府也給予土地、財政、政策等方面的各種支持。

      掛面制造行業已經不再是傳統的粗加工行業，而成為現代化食品工業中的重要一環。工業化生產的掛面屬于生干面制品，要經過烘干工藝的處理，有別于傳統家庭制作的濕面；工業化生產的掛面能夠符合國家為加強食品安全而制定的行業標準及相關規定的要求。掛面制造業已經集成了現代食品加工的高新技術，實現了掛面加工的機械化、連續化（采用完整流水生產線，面粉和輔料輸入，面條成品輸出，中間無間斷），把傳統的掛面加工變成了大型流水線工業化生產，實現了車間封閉清潔生產，并通過建設掛面流通專儲倉庫等綜合技術措施，有效地防止了掛面生蟲、蛤變，保證了產品的安全、高品質，更便于市場流通（減少流通過程中的污染）。

掛面行業現狀及發展趨勢

1.食用方式差異化

(1)北方作為中午或晚餐主食，南方則主要作為早餐和夜宵。

(2)北方一般做炸醬面或打鹵面等拌面，南方則大多做成熱湯面食用。

2.食用頻率

調查統計表明99％以上的人吃過掛面，掛面有眾多的消費者。消費者經常、一般和偶爾食用比重非常近，說明近三分之一的消費者經常吃掛面。

3.人均年食用量

調查數據顯示城市人均年食用量在13. 7 kg左右。

消費群分布咨詢機構進行了掛面消費的深度調研，根據調查結果發現：

(1)從性別上看，女性消費掛面的比例為51. 8% ，比男性高3.6％；

(2)從年齡分布上看，所有年齡段的人群都食用掛面，消費集中在25歲至55歲之間，占被調查人數的71％；

(3)從職業構成看，城市的藍領是消費的主力，占到27. 5％，其次是離退休人員，占到17.3％；

(4)從家庭收人看，不同水平的群體都在食用掛面，家庭月收人相對偏低的家庭消費掛面的比例要相對較高。

食用狀況分析

我國掛面消費者行為分析

真空懸浮狀態，水和面能充分融合，和面效果好，加水率高

真空和面系統

可鎖死單邊，調整手輪即可同時直接調節面皮厚度

壓延機單邊單手輪

新型餳面輸送機上框架可整體移動清理，再不用爬高清理了

可側移式餳面輸送機

自動化的尾部包裝配合

配合全自動化包裝設備

側方框架可整體移動，皮帶在清潔時可正反轉，光電感應自動喂料

可整體移動式新型餳面輸送機

單手輪同步調整面皮厚度

減少熟練工人依賴，厚度直接數字顯示，調節單手柄直接調節整體厚度

精益求精  溫濕度自動控制烘干系統

溫度、濕度、風速一體化控制，只為給您簡單便捷的使用，讓質量更穩當，客戶更安心

風速

自動升降

濕度

自動排潮

智能控制

溫度

四十多年經驗，讓您更省心，還原面條最初的味道；并支持多種面刀型號選配

操作簡單 質量穩定

（食品企業質量是生命線）

始創于1975年，上萬家客戶的成功經驗

完善的服務體系，全球幾十個國家經驗保證